请问白木耳是银耳吗？我对白木耳和银耳两种东西傻傻分不清楚。
不羁的海员7:
白木耳好。白木耳属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
可ai小**哈:
银耳又叫白木耳，是一种名贵的菜，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。 古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津**，强心健脑，提神补血，补气等功能。 近年来药学家研究发现，银耳含有酸性 自异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。 人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能，能促进T细胞和B细胞的转化，从而**癌细胞生长的作用。材料也谈到银耳能增强气管炎、慢性支气管炎患者痰液中溶菌酶的活力，提高机体对外界致病因子的抵抗力，增强机体对原子辐射的保护作用，促进**的造血机能，可作为肿瘤患者在接受放射**时的 营养食品；可自制冰糖银耳羹，红枣银耳粥，银耳菜等经常食用。
